Fotos traçam uma breve história da alimentação de ricos e pobres
O fotógrafo Henry Hargreaves ganhou uma considerável reputação por suas imagens chamativas que fazem refletir sobre a alimentação.
Seu mais recente trabalho, chamado Power Hungry, é um bom exemplo de como a comida pode ter um importante papel na hora de colocar em evidência as desigualdades sociais.
As imagens mostram as diferenças entre as alimentações dos ricos e dos pobres em diferentes épocas. O artista faz uma avaliação que começa no Antigo Egito, segue pelo Império Romano, a França pré-revolucionária e se encerra na Coréia do Norte moderna, na Síria atual e no que se consome nos Estados Unidos.

Coreia do Norte atual: Ricos (esquerda) e Pobres (direita)
[Crédito: Henry Hargreaves / Caitlin Levi]

Estados Unidos no século XXI: Ricos (esquerda) e Pobres (direita)
[Crédito: Henry Hargreaves / Caitlin Levi]
Tradução e revisão por Adriel Santana. | Artigo original.